Če v vročih poletnih dneh, kakršen je denimo današnji, mnogi med nami iščejo predvsem senco in osvežitev, za delavke in delavce v gostinstvu in turizmu oddiha praktično ni. To je bilo eno glavnih sporočil z današnje tradicionalne poletne novinarske konference Sindikata delavcev gostinstva in turizma Slovenije (GIT), ki so jo danes organizirali na Bledu kot dobremu primeru nasprotij, ki tako močno določajo našo družbo, zunanjega blišča na eni in bednega položaja zaposlenih na drugi strani.